Homeરસોઈનાસ્તા માટે સારો વિકલ્પ...

નાસ્તા માટે સારો વિકલ્પ છે પ્રોટીનથી ભરપૂર રાજમા-આલુ ટિક્કી, મિનિટોમાં થઈ જશે તૈયાર

સાંજની ચા સાથે આલુની ટિક્કીનું કોમ્બિનેશન અદ્ભુત છે, પરંતુ જો સ્વાસ્થ્ય વિશે વિચારીએ તો ટિક્કી બનાવવાની રીત બિલકુલ સ્વાસ્થ્યપ્રદ નથી. ડીપ ફ્રાઈડ વસ્તુઓ ખાવાનો સ્વાદ તો વધારે જ છે, પરંતુ સાથે જ મેદસ્વીતા અને કોલેસ્ટ્રોલ પણ વધારે છે, તો શું તમે નાસ્તાનો એવો વિકલ્પ શોધી રહ્યા છો જે સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ બંને હોય. આવી સ્થિતિમાં, અમે તમારા માટે લાવ્યા છીએ પ્રોટીનયુક્ત નાસ્તો, જે છે રાજમા-આલુ ટિક્કી, જેને તમે ડીપ ફ્રાય કરવાને બદલે શેલો ફ્રાય અથવા એર ફ્રાય કરી શકો છો.

  • રાજમા (બાફેલા) – 2 વાટકી
  • બટાકા (બાફેલા) – 4
  • આદુ (છીણેલું)
  • લસણ (છીણેલું)
  • કોથમરી
  • લીંબુનો રસ
  • ઓલિવ ઓઇલ અથવા ઘી
  • મીઠું (સ્વાદ મુજબ)
  • લીલું મરચું (બારીક સમારેલ)
  • કાળા મરી (પીસેલા)
  • જીરું પાવડર
  • સૌથી પહેલા એક મોટા બાઉલમાં બાફેલા રાજમા લો. આ પછી તેમાં બાફેલા બટેટા ઉમેરીને બંને વસ્તુઓને સારી રીતે મેશ કરી લો.
  • હવે તેમાં છીણેલું આદુ અને લસણ તેમજ કોથમરી, લીલાં મરચાં, જીરું પાવડર, કાળા મરી, સ્વાદ મુજબ મીઠું અને બે ચમચી લીંબુનો રસ ઉમેરીને બરાબર મિક્સ કરી લો.
  • આ તૈયાર મિશ્રણના નાના-નાના ગોળા બનાવી લો અને તેને ટિક્કીનો આકાર આપવા માટે હાથ વડે હળવા હાથે દબાવીને ચપટા કરો.
  • બીજી તરફ, નોન-સ્ટીક તવાને મધ્યમ આંચ પર ગરમ કરવા રાખો અને પેનને ઓલિવ ઓઈલ અથવા ઘીથી ગ્રીસ કરો.
  • હવે તૈયાર કરેલી ટિક્કીને પેનમાં મૂકો અને બંને બાજુ લાલ થાય ત્યાં સુધી સારી રીતે પકાવો.
  • તમે ટિક્કીને એર ફ્રાયરમાં મૂકીને પણ પકાવી કરી શકો છો.
  • તૈયાર છે તમારી હેલ્ધી અને ટેસ્ટી રાજમા-આલુ ટિક્કી. તેને બહાર કાઢીને તમારી મનપસંદ ચટણી સાથે સર્વ કરો.

Most Popular

More from Author

તે આણે ગાયબ કરી દીધી છે.😅😝😂😜🤣🤪

પતિ પત્ની ચોરી વિષે વાત કરી રહ્યાં હતા.પતિ : જે ચોરી...

જે કામ માટે લાવ્યા હતા તે પણ ના થયું.😅😝😂😜🤣🤪

માં : બેટા સફરજન ખાઇ લે…બેટા : ના.માં : તો કેળું...

પત્ની : હું તો બીમાર છું એટલે મરી જઈશ,😅😝😂😜🤣🤪

પત્નીએ પતિને પૂછ્યું : સારું બોલો તો,તમે મૂર્ખ છો કે હું?પતિ...

સર લઈને જોવું છે કે તે કેવી લાગે છે?😅😝😂😜🤣🤪

પડોશણે મારા ઘરે આવીનેમારી પત્નીને 5 ચણિયા-ચોળી બતાવીનેકહ્યું : દીદી,આમાંથી કયા...

Read Now

તે આણે ગાયબ કરી દીધી છે.😅😝😂😜🤣🤪

પતિ પત્ની ચોરી વિષે વાત કરી રહ્યાં હતા.પતિ : જે ચોરી કરે છે,પાછળથી ખુબ પસ્તાય છે.પત્ની (રોમાન્ટિક અંદાજમાં): અને તમે,આપણા લગ્ન પહેલા જે મારી ઊંઘ ચોરી હતી,મારું દિલ ચોર્યું હતું,એના વિષે તમારો શું ખ્યાલ છે?પતિ : એજ તો કહી રહ્યો છું,જે ચોરી કરે છે તે પાછળથી ખુબ...

‘સમય દેખાતો નથી પરંતુ…’, જેલમાંથી બહાર આવતા જ એલ્વિશ યાદવની પોસ્ટે મચાવી ધમાલ

બિગ બોસ OTT 2 ના વિજેતા અને યુટ્યુબર એલ્વિશ યાદવને તાજેતરમાં જામીન પર મુક્ત કરવામાં આવ્યો છે. તાજેતરમાં, એલ્વિશની સાપની દાણચોરી અને રેવ પાર્ટીમાં સાપનું ઝેર સપ્લાય કરવાના કેસમાં ધરપકડ કરવામાં આવી હતી). આ પછી તેને 14 દિવસની જ્યુડિશિયલ કસ્ટડીમાં મોકલવામાં આવ્યો હતો પરંતુ પાંચ દિવસ જેલમાં...

જે કામ માટે લાવ્યા હતા તે પણ ના થયું.😅😝😂😜🤣🤪

માં : બેટા સફરજન ખાઇ લે…બેટા : ના.માં : તો કેળું ખાઇ લે..બેટા : ના.માં : તૂં, તારા બાપ પર જ ગયો છે,તું ચપ્પલ જ ખાશે…😅😝😂😜🤣🤪 પતિ-પત્નીમાં ઝગડો થયો,પતિએ આત્મહત્યા કરવાનું વિચાર્યું અનેબજારમાંથી ઝેર લાવીને તેને ખાઇ લીધું…પરંતુ પતિ મર્યો નહીં,તે બીમાર થઇ ગયો…પત્ની(ગુસ્સામાં બોલી): સો વખત કહ્યું...