Homeરસોઈઆ લોહરીને ખજૂર અને...

આ લોહરીને ખજૂર અને તલની ચિક્કી વડે વધુ સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ બનાવો, આ રહી રેસીપી

લોહરી સ્પેશિયલ ડેટ્સ તલની ચિક્કી રેસીપી: લોહરીનો તહેવાર આવવાનો છે. આવી સ્થિતિમાં લોકો એકબીજાને લોહરીનો પ્રસાદ વહેંચે છે અને પરિવાર માટે બજારમાંથી મગફળી, રેવડી સાથે તલની ચિક્કી ખરીદે છે.

પરંતુ જો તમે આ લોહરીને હેલ્ધી અને ટેસ્ટી બનાવવા માંગતા હોવ તો ખજુર તીલ ચિક્કી ટ્રાય કરો. આ ચિક્કી મોટાભાગે શિયાળામાં ખાવામાં આવે છે. પોષણથી ભરપૂર હોવાની સાથે ખજૂર પણ અસરમાં થોડી ગરમ હોય છે. તે ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ તો છે જ પરંતુ તે તમારા શરીરને ગરમ રાખવામાં પણ મદદ કરે છે. તો વિલંબ કર્યા વિના, ચાલો જાણીએ ખજૂર અને તલની ચિક્કી કેવી રીતે બનાવવી.

ખજૂર તલની ચિક્કી બનાવવા માટેની સામગ્રી-
-1/2- કપ તલ
-1 કપ-ખજૂર

1/4 કપ – કાજુ (ઝીણા સમારેલા)
-1/2 ચમચી – એલચી પાવડર
ઘી – 2 ચમચી
ચપટી રોક મીઠું
-1/4 કપ – ખાંડ અથવા ગોળ
નાળિયેર – 1 કપ

ખજૂર અને તલની ચિક્કી બનાવવાની રીત-
ખજૂર અને તલની ચિક્કી બનાવવા માટે સૌપ્રથમ એક કડાઈમાં ઘી ગરમ કરો, તેમાં ખજૂર અને ગોળ નાખીને સતત હલાવતા રહો. હવે આ સમયે તેમાં થોડું રોક મીઠું નાખવું પડશે. હવે તેમાં તલ નાંખો અને તેને 30 સેકન્ડ સુધી સારી રીતે પકાવો. હવે તેમાં કાજુ, નાળિયેર નાખીને સેટિંગ પ્લેટમાં સરખી રીતે ફેલાવી દો જેથી ગજક એકસરખું થઈ જાય. હવે તેને તમારા મનપસંદ આકારમાં કાપો અને પછી તેને 30 મિનિટ માટે ઠંડુ થવા દો. તમારી ખજૂર અને તલની ચિક્કી તૈયાર છે. આ ચિક્કીને તમે એર ટાઈટ કન્ટેનરમાં બે અઠવાડિયા સુધી સ્ટોર કરી શકો છો.

Most Popular

More from Author

તે આણે ગાયબ કરી દીધી છે.😅😝😂😜🤣🤪

પતિ પત્ની ચોરી વિષે વાત કરી રહ્યાં હતા.પતિ : જે ચોરી...

જે કામ માટે લાવ્યા હતા તે પણ ના થયું.😅😝😂😜🤣🤪

માં : બેટા સફરજન ખાઇ લે…બેટા : ના.માં : તો કેળું...

પત્ની : હું તો બીમાર છું એટલે મરી જઈશ,😅😝😂😜🤣🤪

પત્નીએ પતિને પૂછ્યું : સારું બોલો તો,તમે મૂર્ખ છો કે હું?પતિ...

સર લઈને જોવું છે કે તે કેવી લાગે છે?😅😝😂😜🤣🤪

પડોશણે મારા ઘરે આવીનેમારી પત્નીને 5 ચણિયા-ચોળી બતાવીનેકહ્યું : દીદી,આમાંથી કયા...

Read Now

તે આણે ગાયબ કરી દીધી છે.😅😝😂😜🤣🤪

પતિ પત્ની ચોરી વિષે વાત કરી રહ્યાં હતા.પતિ : જે ચોરી કરે છે,પાછળથી ખુબ પસ્તાય છે.પત્ની (રોમાન્ટિક અંદાજમાં): અને તમે,આપણા લગ્ન પહેલા જે મારી ઊંઘ ચોરી હતી,મારું દિલ ચોર્યું હતું,એના વિષે તમારો શું ખ્યાલ છે?પતિ : એજ તો કહી રહ્યો છું,જે ચોરી કરે છે તે પાછળથી ખુબ...

‘સમય દેખાતો નથી પરંતુ…’, જેલમાંથી બહાર આવતા જ એલ્વિશ યાદવની પોસ્ટે મચાવી ધમાલ

બિગ બોસ OTT 2 ના વિજેતા અને યુટ્યુબર એલ્વિશ યાદવને તાજેતરમાં જામીન પર મુક્ત કરવામાં આવ્યો છે. તાજેતરમાં, એલ્વિશની સાપની દાણચોરી અને રેવ પાર્ટીમાં સાપનું ઝેર સપ્લાય કરવાના કેસમાં ધરપકડ કરવામાં આવી હતી). આ પછી તેને 14 દિવસની જ્યુડિશિયલ કસ્ટડીમાં મોકલવામાં આવ્યો હતો પરંતુ પાંચ દિવસ જેલમાં...

જે કામ માટે લાવ્યા હતા તે પણ ના થયું.😅😝😂😜🤣🤪

માં : બેટા સફરજન ખાઇ લે…બેટા : ના.માં : તો કેળું ખાઇ લે..બેટા : ના.માં : તૂં, તારા બાપ પર જ ગયો છે,તું ચપ્પલ જ ખાશે…😅😝😂😜🤣🤪 પતિ-પત્નીમાં ઝગડો થયો,પતિએ આત્મહત્યા કરવાનું વિચાર્યું અનેબજારમાંથી ઝેર લાવીને તેને ખાઇ લીધું…પરંતુ પતિ મર્યો નહીં,તે બીમાર થઇ ગયો…પત્ની(ગુસ્સામાં બોલી): સો વખત કહ્યું...