Homeરસોઈજો તમે પણ મહારાષ્ટ્ર...

જો તમે પણ મહારાષ્ટ્ર જઈ રહ્યા છો તો ચોક્કસથી આ પ્રખ્યાત ફૂડનો આનંદ લો, સ્વાદ તમને વારંવાર ખાવાનું મન થશે.

મહારાષ્ટ્રના કેટલાક સ્થળોની સુંદરતાના વખાણ કરવામાં શબ્દો ઓછા પડે છે. મહારાષ્ટ્રમાં સ્થિત લોનાવાલા, ખંડાલા, મહાબળેશ્વર ઉપરાંત, પંચગની, માથેરાન અને ઇગતપુરી હિલ સ્ટેશન જેવા સ્થળોની મુલાકાત લેવા દરરોજ હજારો પ્રવાસીઓ આવે છે.

મહારાષ્ટ્રમાં જુન્નર કોઈ સુંદર જગ્યાથી ઓછું નથી.પુણેથી લગભગ 100 કિમી દૂર જુન્નર નામનું સુંદર શહેર છે. આ શહેર ખૂબ જ સુંદર છે. આ ઉપરાંત તેનું પુરાતત્વીય મહત્વ પણ છે. પુરાતત્વવિદ્ અને જુન્નર ટૂરિઝમ ડેવલપમેન્ટ ઓર્ગેનાઈઝેશનના સ્થાપક સિદ્ધાર્થે કહ્યું કે જુન્નર હજારો વર્ષ જૂનું શહેર છે. એક સમયે અહીં સાતવાહન સામ્રાજ્ય હતું. તે સમયે તેમની રાજધાની જુન્નર શહેરમાં હતી.જુન્નરમાં ભારતના અન્ય શહેરો કરતાં વધુ ગુફાઓ છે. રસપ્રદ વાત એ છે કે મોટાભાગના કિલ્લા પર્વતો પર છે, તેમને જોવાનો એકમાત્ર રસ્તો ટ્રેકિંગ છે. જો તમે ફરવાના શોખીન છો તો અમે તમને કહીશું કે આ જગ્યાની અવશ્ય મુલાકાત લો. અહીંના ઐતિહાસિક સ્થળો જોવા ઉપરાંત, તમારે અહીંની સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓનો પણ આનંદ લેવો જોઈએ, જે તમને વારંવાર ખાવાનું ચોક્કસ ગમશે.

મુંબઈનું સ્ટ્રીટ ફૂડ

જ્યારે પણ આપણે મુંબઈના સ્ટ્રીટ ફૂડ વિશે વાત કરીએ છીએ ત્યારે તેમાં પાવભાજી, બટાટા વડા, રગડા પેટીસ, વડાપાવ વગેરેના નામ ચોક્કસપણે સામેલ છે અને તે પણ હોવું જોઈએ કારણ કે મુંબઈની સડકો પર આ ગરમાગરમ સ્ટ્રીટ ફૂડનો આનંદ માણો જ જોઈએ. તે વસ્તુ છે. અને ત્યાં તે છે. પણ શું તમે મહારાષ્ટ્રનો મિસાલ પાવ ખાધો છે? જો તમે હજુ સુધી મહારાષ્ટ્રની મિસાલ પાવ ન ખાધી હોય તો એક વાર તેનો સ્વાદ જરૂર લેજો. પુણેથી જુન્નર જતી વખતે, અમે એક ઢાબા પર મિસલ પાવ ખાધો, મારો વિશ્વાસ કરો કે તે એટલો સ્વાદિષ્ટ હતો કે અમને ફરીથી ઓર્ડર કરવાનું મન થયું. પણ એ એટલું મસાલેદાર હતું કે અમને બીજું કંઈ ખાવાનું મન ન થયું.

મસવાડી

હરજિંદગીની ટીમ મહારાષ્ટ્ર ટુરિઝમના સહયોગથી જુન્નર પણ ગઈ હતી. ભોજનનો આનંદ લેવા માટે નહીં, પરંતુ જુન્નરની શોધખોળ કરવા માટે. સંસ્કૃતિ, કિલ્લાનું અન્વેષણ કરો અને મહારાષ્ટ્રીયન ભોજનનો સ્વાદ લો. આ દરમિયાન અમને ખબર પડી કે જુન્નરના લોકો માવડી ખાવાના ખૂબ જ શોખીન છે. આ એક શાકાહારી વાનગી છે, જેના માટે વિવિધ ઘટકોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. જો કે, ઘણી સ્ત્રીઓને લાગે છે કે મહારાષ્ટ્રીયન મસવાડી બનાવવી એ ખૂબ મુશ્કેલ કાર્ય છે. જો તમને પણ એવું જ લાગતું હોય તો અમે અમારી વેબસાઇટ પર તેની સરળ રેસિપી શેર કરી છે જેને ટ્રાય કરી શકાય છે.

Most Popular

More from Author

તે આણે ગાયબ કરી દીધી છે.😅😝😂😜🤣🤪

પતિ પત્ની ચોરી વિષે વાત કરી રહ્યાં હતા.પતિ : જે ચોરી...

જે કામ માટે લાવ્યા હતા તે પણ ના થયું.😅😝😂😜🤣🤪

માં : બેટા સફરજન ખાઇ લે…બેટા : ના.માં : તો કેળું...

પત્ની : હું તો બીમાર છું એટલે મરી જઈશ,😅😝😂😜🤣🤪

પત્નીએ પતિને પૂછ્યું : સારું બોલો તો,તમે મૂર્ખ છો કે હું?પતિ...

સર લઈને જોવું છે કે તે કેવી લાગે છે?😅😝😂😜🤣🤪

પડોશણે મારા ઘરે આવીનેમારી પત્નીને 5 ચણિયા-ચોળી બતાવીનેકહ્યું : દીદી,આમાંથી કયા...

Read Now

તે આણે ગાયબ કરી દીધી છે.😅😝😂😜🤣🤪

પતિ પત્ની ચોરી વિષે વાત કરી રહ્યાં હતા.પતિ : જે ચોરી કરે છે,પાછળથી ખુબ પસ્તાય છે.પત્ની (રોમાન્ટિક અંદાજમાં): અને તમે,આપણા લગ્ન પહેલા જે મારી ઊંઘ ચોરી હતી,મારું દિલ ચોર્યું હતું,એના વિષે તમારો શું ખ્યાલ છે?પતિ : એજ તો કહી રહ્યો છું,જે ચોરી કરે છે તે પાછળથી ખુબ...

‘સમય દેખાતો નથી પરંતુ…’, જેલમાંથી બહાર આવતા જ એલ્વિશ યાદવની પોસ્ટે મચાવી ધમાલ

બિગ બોસ OTT 2 ના વિજેતા અને યુટ્યુબર એલ્વિશ યાદવને તાજેતરમાં જામીન પર મુક્ત કરવામાં આવ્યો છે. તાજેતરમાં, એલ્વિશની સાપની દાણચોરી અને રેવ પાર્ટીમાં સાપનું ઝેર સપ્લાય કરવાના કેસમાં ધરપકડ કરવામાં આવી હતી). આ પછી તેને 14 દિવસની જ્યુડિશિયલ કસ્ટડીમાં મોકલવામાં આવ્યો હતો પરંતુ પાંચ દિવસ જેલમાં...

જે કામ માટે લાવ્યા હતા તે પણ ના થયું.😅😝😂😜🤣🤪

માં : બેટા સફરજન ખાઇ લે…બેટા : ના.માં : તો કેળું ખાઇ લે..બેટા : ના.માં : તૂં, તારા બાપ પર જ ગયો છે,તું ચપ્પલ જ ખાશે…😅😝😂😜🤣🤪 પતિ-પત્નીમાં ઝગડો થયો,પતિએ આત્મહત્યા કરવાનું વિચાર્યું અનેબજારમાંથી ઝેર લાવીને તેને ખાઇ લીધું…પરંતુ પતિ મર્યો નહીં,તે બીમાર થઇ ગયો…પત્ની(ગુસ્સામાં બોલી): સો વખત કહ્યું...