Homeરસોઈરેસીપી: ઘરે આ રીતે...

રેસીપી: ઘરે આ રીતે બનાવો આલૂ ચાટ, તમે જૂની દિલ્હીની ચાટ ખાવાનું ભૂલી જશો

ક્રિસ્પી આલૂ ચાટ રેસીપી: આલુ ચાટ એક પ્રખ્યાત સ્ટ્રીટ ફૂડ છે. ભાગ્યે જ કોઈ એવી વ્યક્તિ હશે જે તેને ખાતી નથી. જ્યાં પણ આલૂ ચાટનો સ્ટોલ દેખાય છે ત્યાં લોકો તરત જ ખાવા માટે ઉભા થઈ જાય છે.

જો કે, જૂની દિલ્હીના લોકો બટેટા ચાટ ખૂબ જ શોખીન ખાય છે. પરંતુ, જો તમે ઈચ્છો, તો તમે સરળતાથી ઘરે આવી ચાટ બનાવી શકો છો. તે બનાવવામાં ખૂબ જ સરળ છે અને તે ખાવામાં પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.

ક્રિસ્પી આલૂ ચાટ બનાવવા માટેની સામગ્રી

બાફેલા બટાકા – 4

ચોખાનો લોટ: 3 ચમચી

તેલ: બટાકા તળવા માટે

જીરું: 1/4 ચમચી

મીઠું: સ્વાદ મુજબ

ચાટ મસાલો: સ્વાદ મુજબ

,
દહીં
: એક ચમચી

લીલા ધાણા: 1 ચમચી બારીક સમારેલી

લાલ અને લીલી ચટણી: 2-2 ચમચી

પનીર: 1 ચમચી છીણેલું

ક્રિસ્પી પોટેટો ચાટ બનાવવાની રીત

સૌપ્રથમ તમે બટાકા લો અને તેને સારી રીતે ધોઈને બાફી લો.

બટાકાને બાફ્યા પછી તેને ઠંડુ કરો અને પછી તેના ચોરસ ટુકડા કરો.

હવે ચોખાનો લોટ લો અને તેમાં પાણી ઉમેરીને પાતળું બેટર તૈયાર કરો.

બીજી બાજુ કડાઈમાં તેલ ગરમ કરવા માટે રાખો.

આ પછી, બટાકાના ટુકડાને ચોખાના બેટરમાં બોળીને સોનેરી થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો.

તમે લાલ લીલી ચટણી, દહીં, ચાટ મસાલો, છીણેલું પનીર અને લીલા ધાણા ઉમેરીને ક્રિસ્પી બટેટા સર્વ કરી શકો છો.

Most Popular

More from Author

તે આણે ગાયબ કરી દીધી છે.😅😝😂😜🤣🤪

પતિ પત્ની ચોરી વિષે વાત કરી રહ્યાં હતા.પતિ : જે ચોરી...

જે કામ માટે લાવ્યા હતા તે પણ ના થયું.😅😝😂😜🤣🤪

માં : બેટા સફરજન ખાઇ લે…બેટા : ના.માં : તો કેળું...

પત્ની : હું તો બીમાર છું એટલે મરી જઈશ,😅😝😂😜🤣🤪

પત્નીએ પતિને પૂછ્યું : સારું બોલો તો,તમે મૂર્ખ છો કે હું?પતિ...

સર લઈને જોવું છે કે તે કેવી લાગે છે?😅😝😂😜🤣🤪

પડોશણે મારા ઘરે આવીનેમારી પત્નીને 5 ચણિયા-ચોળી બતાવીનેકહ્યું : દીદી,આમાંથી કયા...

Read Now

તે આણે ગાયબ કરી દીધી છે.😅😝😂😜🤣🤪

પતિ પત્ની ચોરી વિષે વાત કરી રહ્યાં હતા.પતિ : જે ચોરી કરે છે,પાછળથી ખુબ પસ્તાય છે.પત્ની (રોમાન્ટિક અંદાજમાં): અને તમે,આપણા લગ્ન પહેલા જે મારી ઊંઘ ચોરી હતી,મારું દિલ ચોર્યું હતું,એના વિષે તમારો શું ખ્યાલ છે?પતિ : એજ તો કહી રહ્યો છું,જે ચોરી કરે છે તે પાછળથી ખુબ...

‘સમય દેખાતો નથી પરંતુ…’, જેલમાંથી બહાર આવતા જ એલ્વિશ યાદવની પોસ્ટે મચાવી ધમાલ

બિગ બોસ OTT 2 ના વિજેતા અને યુટ્યુબર એલ્વિશ યાદવને તાજેતરમાં જામીન પર મુક્ત કરવામાં આવ્યો છે. તાજેતરમાં, એલ્વિશની સાપની દાણચોરી અને રેવ પાર્ટીમાં સાપનું ઝેર સપ્લાય કરવાના કેસમાં ધરપકડ કરવામાં આવી હતી). આ પછી તેને 14 દિવસની જ્યુડિશિયલ કસ્ટડીમાં મોકલવામાં આવ્યો હતો પરંતુ પાંચ દિવસ જેલમાં...

જે કામ માટે લાવ્યા હતા તે પણ ના થયું.😅😝😂😜🤣🤪

માં : બેટા સફરજન ખાઇ લે…બેટા : ના.માં : તો કેળું ખાઇ લે..બેટા : ના.માં : તૂં, તારા બાપ પર જ ગયો છે,તું ચપ્પલ જ ખાશે…😅😝😂😜🤣🤪 પતિ-પત્નીમાં ઝગડો થયો,પતિએ આત્મહત્યા કરવાનું વિચાર્યું અનેબજારમાંથી ઝેર લાવીને તેને ખાઇ લીધું…પરંતુ પતિ મર્યો નહીં,તે બીમાર થઇ ગયો…પત્ની(ગુસ્સામાં બોલી): સો વખત કહ્યું...