Homeરસોઈબથુઆમાંથી પણ બનાવી શકો...

બથુઆમાંથી પણ બનાવી શકો છો સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો માત્ર શાકભાજી જ નહીં, ,

શિયાળામાં મોસમી શાકભાજી બહાર આવે છે. બજારમાં ઘણી જાતના શાકભાજી મળે છે. આ મોસમી શાકભાજી માત્ર સ્વાસ્થ્ય માટે જ ફાયદાકારક નથી, પરંતુ અનેક પ્રકારની વાનગીઓ બનાવવામાં પણ ઉપયોગી છે. ઘણીવાર એવું કહેવામાં આવે છે કે લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. પાલક, સોયા મેથી અને બથુઆ આ સિઝનમાં ઘરના ભારતીય રસોડામાં વારંવાર તૈયાર કરવામાં આવે છે. તમે બથુઆનું શાક તો ખાધુ જ હશે. બથુઆના શાક ઉપરાંત બથુઆના રાયતા, બથુઆના પરાઠા પણ બનાવવામાં આવે છે. જો બાળકો બથુઆમાંથી બનાવેલ લીલોતરી અને પરાઠા ખાવામાં અચકાતા હોય, તો તમે તેમના માટે સ્વાદિષ્ટ બથુઆ નાસ્તો બનાવી શકો છો. બથુઆમાંથી બનેલા નાસ્તા બાળકોને ખરેખર ગમશે. આગળની સ્લાઈડ્સમાં જાણો બથુઆમાંથી બનેલા સ્વાદિષ્ટ નાસ્તા વિશે.

બથુઆ કટલેટ બનાવવા માટેની સામગ્રી

બારીક સમારેલા બથુઆના પાન, બાફેલા બટાકા, પલાળેલા પોહા, ઝીણા સમારેલા લીલા મરચા, ઝીણી સમારેલી કોથમીર, બ્રેડનો ભૂકો, મીઠું, મરચું પાવડર, ધાણા પાવડર, સૂકી કેરી પાવડર, ગરમ મસાલા પાવડર, હિંગ, જીરું અને તેલ.

બથુઆ કટલેટ કેવી રીતે બનાવશો

સ્ટેપ 1- બથુઆ કટલેટ બનાવવા માટે, પહેલા બથુઆના પાનને સારી રીતે ધોઈને કાપી લો.

સ્ટેપ 2- હવે બથુઆના પાન, બાફેલા બટાકા, પલાળેલા પોહા અને બ્રેડ ક્રમ્બ્સને એક બાઉલમાં મિક્સ કરો અને તેને સારી રીતે મેશ કરો.

સ્ટેપ 3- આ મિશ્રણમાં બધા મસાલા જેવા કે સમારેલા લીલા મરચાં, ધાણાજીરું, મરચું પાવડર, ધાણા પાવડર, સૂકી કેરી પાવડર, ગરમ મસાલો, હિંગ, જીરું અને મીઠું ઉમેરો.

સ્ટેપ 4- આ મિશ્રણના નાના-નાના બોલ બનાવો અને તેને કટલેટનો આકાર આપો.

સ્ટેપ 5- હવે એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો.

સ્ટેપ 6- કટલેટને ગરમ તેલમાં મધ્યમથી મધ્યમ આંચ પર ફ્રાય કરો.

સ્ટેપ 7- ગોલ્ડન થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો અને પછી પ્લેટમાં સર્વ કરો.

બથુઆ કટલેટ તૈયાર છે, ચટણી અથવા ચટણી સાથે સર્વ કરો.

Most Popular

More from Author

દવા વેસ્ટ ના જવી જોઇએ!!!😜😅😝

છોકરો છોકરી જોવા ગયોછોકરો- તમને કેવા પતિ જોઇએ છે??છોકરી- મને એક...

હું ત્રણ સ્ટેશન આગળ આવી ગયો છું.😅😝😂

છોકરાવાળા છોકરીને જોવા આવ્યા.છોકરાવાળા : તમારી છોકરીનું નામ શું છે?છોકરીવાળા :...

કઈ ખરીદું કિંગફિશર કે ફોસ્ટર?😅😝

પતિ : આજે 10 વાગે કૂતરાઓની રેસ છે. હું ત્યાં જવા માંગુ...

આજે સફેદ વાળ નીકળી રહ્યા છે.😅😝😂

માતા-પિતા પોતાનાબાળકને : અમારો રાજા બેટામોટો થઈને શું બનશે? બાળક : એટલો...

Read Now

“કાજોલથી લઈને સિદ્ધાર્થ મલ્હોત્રા સુધી, સેલિબ્રિટીઓ કિરણ રાવની ‘મિસિંગ લેડીઝ’ના વખાણ કરે છે!

કિરણ રાવ દ્વારા દિગ્દર્શિત મિસિંગ લેડિઝ, તેની રિલીઝને માત્ર એક દિવસ દૂર છે અને દર્શકોમાં આ ફિલ્મ જોવા માટે ઉત્તેજના અનુભવી શકાય છે. જ્યારથી નિર્માતાઓએ આ ફિલ્મ દેશભરના લોકોને બતાવવાનું શરૂ કર્યું છે, ત્યારથી આ ફિલ્મને ઘણી પ્રશંસા અને પ્રેમ મળ્યો છે. દરમિયાન, નિર્માતાઓએ મુંબઈમાં ફિલ્મનું એક વિશેષ...

દવા વેસ્ટ ના જવી જોઇએ!!!😜😅😝

છોકરો છોકરી જોવા ગયોછોકરો- તમને કેવા પતિ જોઇએ છે??છોકરી- મને એક ખુશમિજાજી વ્યક્તિ જોઇએ છે.જે સારું ગાતો હોય, સારો ડાન્સ કરતો હોયમને રોજ નવી નવી જગ્યા બતાવે,દર અઠવાડિયા પિક્ચર બતાવે,હું કહું તો બોલે નહીં તો ચૂપ રહે.છોકરો- મને લાગે છે કેતમને પતિ નહીં ટેલિવિઝન સેટની જરૂર છે.😜😅😝😂🤪🤣 સ્ત્રી-...

જો તમે પણ મહારાષ્ટ્ર જઈ રહ્યા છો તો ચોક્કસથી આ પ્રખ્યાત ફૂડનો આનંદ લો, સ્વાદ તમને વારંવાર ખાવાનું મન થશે.

મહારાષ્ટ્રના કેટલાક સ્થળોની સુંદરતાના વખાણ કરવામાં શબ્દો ઓછા પડે છે. મહારાષ્ટ્રમાં સ્થિત લોનાવાલા, ખંડાલા, મહાબળેશ્વર ઉપરાંત, પંચગની, માથેરાન અને ઇગતપુરી હિલ સ્ટેશન જેવા સ્થળોની મુલાકાત લેવા દરરોજ હજારો પ્રવાસીઓ આવે છે. મહારાષ્ટ્રમાં જુન્નર કોઈ સુંદર જગ્યાથી ઓછું નથી.પુણેથી લગભગ 100 કિમી દૂર જુન્નર નામનું સુંદર શહેર છે. આ...